Decorar galletas es una maravillosa forma para pasar el tiempo, ya sea para desarrollar tu creatividad o la de los demás.
Además, las galletas así de bonitas, las puedes preparar para ocasiones y temporadas especiales, también son perfectas para regalar.
Si siempre has querido hacerlas pero no sabes por donde comenzar, esta receta te ayudará muchísimo para comenzar con el pie derecho.
Ingredientes:
- 2 claras de huevo
- 330 grs de azúcar glass (tamizada antes de utilizar)
- 1 a 2 cucharaditas de jugo de limón
- Galletas de mantequilla (da clic aquí, para ir a la receta)
Preparación:
Nota: Para empezar a decorar, las galletas deben estar completamente a temperatura ambiente.
Bate las claras de huevo a punto de nieve junto con el jugo de limón.
Añade el azúcar poco a poco y mezclar bien. Depende del diseño que desees hacer debes separar en tazoncitos distintos y añadir colorante hasta obtener los colores e intensidad que quieras.
Para delinear usa el glaseado con la consistencia un poco dura, parecida a la consistencia de la pasta de dientes y para rellenar puedes añadir unas gotas de limón o agua, para que sea un poco más liquido y sea más fácil rellenar.
Deja secar por unas horas.
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