
Esta historia comienza en la casa de mi madre, hice un video de su freidora para el canal en Youtube y recientemente uno de nuestros seguidores preguntó que dónde había descargado el manual en español (gracias a Tsar 75 porque me animó a hacer este artículo).
No voy a mentir, la freidora se la regale a mi mamá en mayo de 2021 y no pude verla hasta agosto de ese mismo año por la situación pandemia… No es que importe a la trama, pero en ese lapso, no supe nada de como venía empaquetada, etc.

La conseguí directamente de la tienda online de la marca y cómo ellos no preguntaron nada asumí que todo ok.
Cuando hice el review, mi papá convenientemente ya tenía impreso el manual y por la situación (yo apenas iba saliendo del hospital por cobicho) ya ni le pregunté como lo consiguió y hasta la fecha sigo igual.

Así que para darle el seguimiento a la pregunta de youtube me puse a buscar en Google y ¡oh sorpresa!
Primero, Chefman México, por lo menos la tienda no está bien posicionada en las búsquedas y fue más fácil que salieran mis videos a que saliera la página de la tienda…

Y dos, si descargas el manual que viene en la página en español, el manual que se descarga está en inglés.
Así que mi obra del día de hoy a la comunidad de freidoras de aire será traducir el manual y compartirlo por este medio, quizás no aplique a todas las freidoras de chefman, pero sí por lo menos a las que tengan temporizador manual, ya saben las de perillas… espero que les pueda ser de ayuda.


Sin más por el momento, aquí está el manual.
Les dejare mis anotaciones personales entre paréntesis y en negritas.
***Y si son alguien de Chefman 😉

Llámenme y colaboramos, o patrocinen este bello proyecto con sus productos (estoy muy cerca de sus oficinas, güiño, güiño).
Manual de usuario Chefman en Español
ANTES DEL PRIMER USO
- Retira todos los materiales de empaque y etiquetas que se encuentren fuera o dentro de la freidora de aire.
Limpia el exterior con un trapo húmedo o toalla de papel.
PRECAUSIÓN: Nunca sumerjas la freidora de aire o el cable, en agua o ningún otro líquido. - Jala la canastilla para retirarla de la freidora de aire. Usa siempre la asa de la canastilla para retirarla de su lugar. Usa una esponja y agua tibia con jabón para lavar el interior y el exterior de la canastilla y la rejilla. La canastilla y la rejilla son aptas para limpiarse en lavavajillas. NO utilices detergentes abrasivos ni estropajos.
- Seca muy bien.
- Lee todas las instrucciones, incluida la Guía de usuario, y sigue las recomendaciones.
QUÉ HAY EN LA CAJA
TEMPERATURE DIAL (Perilla de temperatura)
TIME DIAL (Perilla de tiempo)
AIR FRYER HOUSING (Cuerpo de la freidora de aire)
DISHWASHER-SAFE FLAT BASKET (Canastilla de la freidora)
DISHWASHER-SAFE BASKET TRAY (Rejilla de la freidora)

CÓMO USAR
PASO 1
Retira la canastilla, coloca la comida encima de la rejilla e introduce la canasta de nuevo en la freidora de aire. No recomendamos retirar la rejilla para la cocción de los alimentos.

PASO 2
Selecciona la temperatura deseada. Selecciona el tiempo y comenzará la cocción (si el modelo es digital, presiona el botón de INICIO). Si lo deseas puedes retirar la canastilla a mitad del tiempo de cocción y agitar para redistribuir la comida (las freidoras Chefman cuentan con parado automático, así que no hay problema).

PASO 3
Usa una espátula o pinzas no abrasivas para colocar o retirar la comida en el interior de la canastilla. Revisa la Guía de usuario para instrucciones detalladas.

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
- Asegúrate de que la freidora de aire esté desenchufada y fría antes de limpiarla.
- Una vez que la freidora de aire y la canastilla se hayan enfriado, retira la canasta de la freidora de aire (si aún no la ha quitado). Utiliza siempre el asa de la canastilla para retirarla. Usa una esponja y agua tibia con jabón para lavar el interior y el exterior de la canastilla y la rejilla.
PRECAUSIÓN: NO use detergentes abrasivos ni estropajos. La canastilla y la rejilla son aptas para limpiarse en lavavajillas. - Limpia suavemente el exterior con un trapo o toalla de papel.
- Seque bien todas las piezas antes del almacenamiento.
- Guarde la freidora en un lugar fresco y seco.
TIPS PARA FREIDORAS DE AIRE

- Casi cualquier alimento que tradicionalmente se cocine en horno puede prepararse en la freidora de aire.
- La comida se cocina mejor y más pareja si es parecida entre sí en tamaño y grosor.
- Las piezas entre más pequeñas sean, requerirán menor tiempo de cocción que las más grandes.
- Para mejores resultados en el menor tiempo posible, fríe la comida en tandas pequeñas. Evita apilar o hacer capas de ser posible.
- La mayoría de alimentos congelados no necesitan rociarse de aceite, ya que la mayoría por sí mismos contienen aceite y otros ingredientes que intensifican el color dorado y la textura crujiente.
- Los alimentos que prepares desde cero, como papas a la francesa y otros vegetales, se recomienda que rocía con un poco de aire para mejor su dorado y textura crujiente.
- Para mejores resultado, acomoda la comida en la rejilla en una sola capa.
- Si es necesario hacer capas de alimento, asegúrate de agitar la canastilla a la mitad de la cocción o voltear la comida para que ésta se cocine parejo.
- Usar la freidora de aire es excelente para recalentar alimentos, incluyendo pizza. Para usar la función de recalentar, utiliza temperatura de 300°F (150°C) por 10 minutos. Usa un termómetro de cocina para asegurar que la comida alcance una temperatura interna de 165°F (74°C).
Y si desean una guía de las temperaturas, tiempos y otras preguntas de las freidoras chequen los siguientes artículos que ya tenemos en el blog.
Si desean que agregue la Guía de usuario házmelo saber en Youtube o Facebook.
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