Los muslos de pollo son una joya en bruto, aunque muchas de la veces son menospreciados, en realidad son aún más ricos que las famosas pechugas de pollo.
Para prepararlos no necesitas gran cosa de ingredientes… solo échate un clavado a tus especias y prueba esta receta para la comida o la cena.
Ingredientes
- 4 muslos de pollo, con piel (retira el exceso de grasa)
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharadita de paprika
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de orégano
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
Preparación
Precalienta la freidora de aire por 5 minutos a 380°F (190°C).
Seca los muslos con toallas de papel y rocía con un poco de aceite. Sazona con sal y pimienta.
Mezcla en un tazón la paprika, ajo en polvo, orégano y cebolla en polvo. Cubre los muslos con las especias.
Pon los muslos en la freidora con la piel hacia abajo y cocina por 12 minutos. Voltea y cocina de 10 a 15 minutos más (depende de que tan dorados los desees).
Acompaña con ensalada fresca.
Te aseguro que repetirás esta receta seguido en tus menús por lo práctica y rica que es.
Receta en video
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